granola

Ova domaća granola od heljde je hranljiva, bezglutenska alternativa običnom musliju. Natapanjem heljde granola postaje posebno lako svarljiva, dok prirodno slatke urme dodaju prijatnu slatkoću – potpuno bez rafinisanog šećera. Susam, indijski oraščići i koštice kajsije daju granoli finu orašastu notu i čine je divno hrskavom. Pečena u rerni do zlatno-smeđe boje, povremeno promešana, nastaje aromatična mešavina koja se savršeno slaže sa veganskim jogurtom, svežim voćem ili se može jesti bez dodataka kao instant užina. […]