gutenfrei

Puding od prosa je savršen biljni užitak za svaku priliku. Proso je žitarica sa dugom tradicijom, ali doživljava „povratak“ u modernoj kuhinji – i to sa dobrim razlogom! Ne samo da je bez glutena, već je i prava bomba hranljivih materija. U kombinaciji sa pravim sastojcima, proso se pretvara u ukusni puding od prosa, koji je predivan kako kao desert, tako i za doručak. […]