VEGANSKA SRCA OD KOKOSA I BADEMA

Kokos je bogat zdravim mastima: sadrži srednjelančane masne kiseline koje telo brzo pretvara u energiju i koje podržavaju rad metabolizma. Pored toga, kokos ima antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti ćelija od slobodnih radikala.

Kokosovo ulje ima protivupalna i hidratantna svojstva koja povoljno deluju na kožu i kosu.

Koštice kajsije sadrže antioksidante koji mogu pomoći u zaštiti organizma od oksidativnog stresa. Takođe mogu doprineti varenju, jer sadrže vlakna koja podržavaju zdravlje creva.

Suvo grožđe je izvrstan izvor gvožđa, koje je važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i prevenciju anemije. Ono takođe pomaže u održavanju zdrave probave i može sprečiti zatvor.

Suvo grožđe ima antioksidativna svojstva – sadrži polifenole koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Zbog prirodnog sadržaja šećera, daje nam jako brzo energiju i predstavlja idealnu užinu pre ili posle vežbanja.

Ovi sastojci u kombinaciji predstavljaju izvrstan izvor zdravih masti, antioksidanata, vlakana i vitamina, koji mogu na različite načine doprineti podršci organizma.

Ovaj recept je savršen za Dan zaljubljenih! Sladak je, ali ne sadrži rafinisani šećer – prirodna slast dolazi od sultanica i kokosovog ulja. Ne samo da izgleda prelepo, već ima i divno uravnotežen ukus. Kombinacija kokosa, koštica kajsije, badema i suvog grožđa stvara ukusnu ravnotežu između orašastog, voćnog i blago slatkog – jednostavno idealno za obradovati vaše voljene. Savršen, zdrav desert za Dan zaljubljenih!

VEGANSKA SRCA OD KOKOSA I BADEMA

Sastojci:

50 g kokosa

50 g mlevenih koštica kajsija

50 g mlevenih badema

30 g kokosovog brašna

50 ml kokosovog ulja ili kokosovog putera

50 g suvog grožđa

Priprema:

Pripremljene sastojke dobro izmešati u činiji.

Na kraju dodati suvo grožđe i dobro sjediniti.

Smesu rasporediti u silikonsi kalup sa oblicima malih srca i dobro utisnuti.

Stavite kalup u frižider i ostavite da se stegne 1–2 sata.

Izvadite kokosova srca iz kalupa i uživajte!