Der Herbst ist die perfekte Zeit für eine Kürbissuppe. Im Internet gibt es viele verschiedene Rezepte für diese köstliche Suppe. Dies ist eines, das ich selbst […]
Dieses bunte und leckere vegane Risotto mit Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen veganen Proteinquellen. Besonders gut passt es zu Sojaschnetzeln, aber auch […]
Das ist einer meiner liebsten Rezepte, das aus nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet wird, die wir wahrscheinlich bereits in unserer Küche haben. Es erfordert weder besondere […]
Quinoa gehört zu den wertvollen glutenfreien Lebensmitteln und ist eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Viele Menschen essen Quinoa allerdings noch nicht regelmäßig oder haben […]
Diese veganen Zucchini-Schnitzel sind einfach zuzubereiten, lecker, nährstoffreich und sehen auf dem Teller besonders schön aus. Außen werden sie schön goldbraun und für die Zubereitung wird […]
Außen knusprig, innen saftig und komplett pflanzlich – diese veganen Schnitzel aus gemahlenen Walnüssen sind einfach zuzubereiten und eine tolle Alternative für eine bewusste Mahlzeit. Statt […]
Warum ist Chia-Pudding eine gute Wahl? Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und unterstützen eine normale Verdauung. Außerdem enthalten sie gesunde Fette sowie pflanzliches Eiweiß und […]
Wenn von Zucker die Rede ist, wird er oft sofort mit etwas Ungesundem in Verbindung gebracht. Dabei ist es aber wichtig, zwischen natürlich vorkommendem Zucker und […]