KINOA - DETOX - SALATA vegan i puna nutrijenata
Kinoa je jedna od odličnih bezglutenskih namirnica i sve je popularnija kao deo zdrave i uravnotežene ishrane. Ipak, mnogi je još uvek ne jedu često, a neki je možda nikada nisu ni probali. To bi definitivno trebalo promeniti!
Kinoa je bogata biljnim proteinima, sadrži vlakna i predstavlja dobar izvor minerala, među kojima je i gvožđe. Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, može biti odličan dodatak raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.
Osim toga, kinoa je veoma zahvalna za pripremu i odlično se kombinuje sa različitim vrstama povrća. Paprika, krastavac, rotkvice, šargarepa, paradajz, celer i sveže začinsko bilje samo su neke od namirnica koje se odlično slažu sa njom.
Ovaj recept je namenjen svima koji žele da se hrane zdravo i kvalitetno, ali nemaju mnogo vremena za kuvanje.
Salata je odlična kao lagan ručak, večera ili obrok koji možete poneti na posao. Jednostavna je za pripremu, osvežavajuća i bogata različitim hranljivim sastojcima.
SASTOJCI:
1 čaša kuvane kinoe
1 krastavac
1 paprika
5-6 rotkvica
1-2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
1-2 kašike maslinovog ulja
so po ukusu
biber po ukusu
sveže začinsko bilje po želji, npr. mirođija ili peršun
KINOA - DETOX - SALATA vegan i puna nutrijenata
PRIPREMA:
Kuvanu kinou ostavite da se ohladi.
Krastavac, papriku i rotkvice operite i iseckajte na manje komade.
Povrće dodajte u činiju sa kinoom i sve dobro promešajte.
Dodajte sveže ceđeni limunov sok i maslinovo ulje.
Začinite solju i biberom po ukusu.
Na kraju dodajte sveže začinsko bilje.
I to je sve! Vaša ukusna i osvežavajuća salata od kinoe je spremna. 💜
Savršena za poneti na posao
Ako salatu želite da pripremite unapred i ponesete na posao, najbolje je da sastojke čuvate odvojeno i da ih pomešate neposredno pre jela.
Na taj način povrće ostaje sveže i hrskavo, a salata će biti još ukusnija.
Po želji možete dodati i druge sastojke. Paradajz, šargarepa, mladi luk, vlašac, celer ili drugo sezonsko povrće odlično se slažu sa kinoom.
Ovaj recept možete lako prilagoditi svom ukusu i svaki put napraviti malo drugačiju, ukusnu i hranljivu salatu.
Da li i vi imate omiljeni recept sa kinoom?
Podelite ga sa nama!
Možda baš vaš recept inspiriše nekoga da prvi put proba kinou.
Mehr meiner gesunden Rezepte: https://gabrijelaplantpower.com/
Instagram Deutsch: https://www.instagram.com/gabrijela_plantpower/
Instagram Serbisch: https://www.instagram.com/gabrijela
Ernährungsberatung – kostenfreie Termine: Select a Date & Time – Calendly
