HELJDINE PAHULJICE S VEGANSKIM JOGURTOM I KOŠTICAMA KAJSIJE
Heljdine pahuljice imaju specifičan ukus koji ne prija baš svakome, ali se u ovom receptu gotovo i ne osećaju. U kombinaciji sa kremastim veganskim jogurtom, sočnim jagodama i hrskavim košticama kajsije dobijate ukusan i osvežavajući doručak koji će se dopasti i onima koji inače nisu ljubitelji heljde.
Ovaj doručak je u potpunosti bez laktoze jer se priprema sa veganskim jogurtom. Umesto klasičnog veganskog jogurta možete koristiti i veganski skyr. Ja sam u receptu koristila kokosov jogurt. Možete izabrati i jogurt sa ukusom vanile ili bilo koji drugi biljni jogurt po želji.
Koštice kajsije daju prijatnu hrskavost i čine ovaj obrok još zanimljivijim. Ako volite sladak doručak, na kraju dodajte malo javorovog sirupa. Brzo se priprema, hranljiv je, osvežavajući i idealan za zdrav početak dana.
HELJDINE PAHULJICE S VEGANSKIM JOGURTOM I KOŠTICAMA KAJSIJE
SASTOJCI:
*50 g pahuljica od heljde
*180 g veganskog jogurta
*jagode (sveže ili smrznute), količina po želji
*30 g zapečenih koštica kajsije (alternativno možete koristiti i bademe)
*javorov sirup, po želji (za dodatnu slatkoću)
PRIPREMA:
- Pahuljice od heljde i veganski jogurt dobro promiješajte pa ostavite sa strane nekoliko minuta.
2. Za to vreme narežite jagode i kratko zapecite koštice kajsije u rerni, tek toliko da lagano zamirišu i postanu hrskave.
3. Na kraju preko smese od heljde i jogurta rasporedite jagode i zapečene koštice kajsije.
4. Po želji prelijte javorovim sirupom ako želite slađi obrok.
