VEGANSKI SLADOLED OD ČOKOLADE bez rafinisanog šećera
Ako voliš sladoled od čokolade, ovaj recept je baš za tebe!
Ovaj veganski sladoled je bez rafinisanog šećera, bez laktoze i napravljen od nekoliko jednostavnih, prirodnih sastojaka. Kremast je, bogatog čokoladnog ukusa i predstavlja zdraviju alternativu klasičnom sladoledu.
Priprema traje svega nekoliko minuta, a jedino je potrebno sačekati da se sladoled zamrzne. Recept je brz, jednostavan i toliko lak da ga svako može pripremiti.
Odličan je za sve koji vode računa o tome šta jedu i žele da uživaju u slatkišima bez griže savesti. U poređenju sa klasičnim sladoledom, koji je često prepun rafinisanog šećera i manje kvalitetnih masti, ova domaća verzija je hranljiviji i uravnoteženiji izbor, pa u njoj možeš uživati mnogo opuštenije.
Isprobaj recept i uživaj u domaćem, osvežavajućem desertu!
VEGANSKI SLADOLED OD ČOKOLADE bez rafinisanog šećera
SASTOJCI:
* 400 ml kokosovog jogurta
* 80 g veganske crne čokolade sa što manjim udelom šećera
* 1–2 kašike kokosovog šećera
* 1 kašika putera od indijskog oraha
* 2 kašike kakao mrvica
PRIPREMA:
1. Čokoladu otopiti na pari. U jednu posudu sipati vrelu vodu, a preko nje staviti drugu posudu sa izlomljenom čokoladom, tako da se polako otopi.
2. Za to vreme u blender staviti kokosov jogurt, kokosov šećer, puter od indijskog oraha i kakao mrvice, pa sve izblendati u glatku, kremastu masu.
3. Dodati otopljenu čokoladu i još jednom kratko izblendati dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.
4. Smesu sipati u jednu veću posudu ili u više manjih posuda, ukoliko se žele pojedinačne porcije.
5. Staviti u zamrzivač dok se sladoled potpuno ne stegne.
SERVIRANJE:
Sladoled izvaditi iz zamrzivača oko 20 minuta pre serviranja kako bi malo omekšao i dobio savršenu kremastu teksturu.
Prijatno!
