Proteinske i veganske Energy Balls sa pistaćima

Pistaći spadaju među najomiljenije grickalice na svetu i to s dobrim razlogom. Oni nisu samo ukusni, već se mogu koristiti u raznim receptima i veoma su zdravi.

Sa svojim prepoznatljivim ukusom i zdravstvenim prednostima, oni su savršen dodatak svakom jelovniku.

Pistaći, poreklom sa Bliskog istoka, nekada su se smatrali „zelenim zlatom“. Njihov prijatan ukus cenili su još kraljevi i plemići. Danas su u mnogim zemljama sveta simbol uživanja i vrhunskog kvaliteta.

Zašto su pistaći tako zdravi?

Pistaći su prave nutritivne bombe. Sadrže:

Proteine i vlakna: savršeni za užinu koja čini sitim.

Nezasićene masne kiseline: Dobre za srce i nivo holesterola.

Vitamine i minerale: poput vitamina B6, kalijuma i magnezijuma.

Antioksidante: Pistaći spadaju u orašaste plodove sa najviše antioksidanata, koji mogu pomoći u zaštiti naših ćelija od oštećenja.

Primenljivost u kuhinji

Pistaći nisu samo odlična grickalica, već i pravi dodatak svakom jelu. Bilo da je reč o slatkim ili slanim receptima – slažu se gotovo sa svime.

Proteinske i veganske Energy Balls sa pistaćima

Energy Balls od pistaća

Energy Balls su uvek idealna zdrava užina: bogate energijom, proteinima, ukusne i bez šećera. Savršene su kao brzi i hranljivi međuobrok.

Sastojci:

100 g mlevenih pistaća

100 g mlevenih badema

70 g putera od indijskog oraha ili badema

2 kašičice kakaa

1 kašika kokosovog ulja

crna veganska čokolada za dekoraciju

Priprema:

Sve sastojke (osim čokolade) dobro izmešati dok ne dobijete glatku smesu, oblikovati male kuglice i ukrasiti ih rastopljenom veganskom čokoladom. Zatim ih ostaviti u frižideru da se stegnu.

Koji je tvoj omiljeni recept sa pistaćima?