VEGANSKA TWIX ALTERNATIVA bez rafinisanog šećera

Objavljeno od Gabrijela Klein an 20. јул 2026

Kategorije

Veganski recepti

Tagovi

VEGANSKA TWIX ALTERNATIVA bez rafinisanog šećera

VEGANE TWIX ALTERNATIVE ohne raffinierten Zucker

VEGANSKA TWIX ALTERNATIVA bez rafinisanog šećera

Ako ste nekada obožavali Twix, a prelaskom na vegansku ishranu ili zdraviji način života pomislili da ćete morati da ga se odreknete – imam sjajne vesti za vas.

Ovaj recept donosi sve ono što volimo kod Twixa: hrskavu podlogu, kremasti karamel sloj i neodoljivu čokoladnu završnicu, ali u zdravijoj, potpuno veganskoj varijanti i bez rafinisanog šećera. Priprema je jednostavna, a rezultat je poslastica koja će zadovoljiti i najveće ljubitelje slatkiša.

SASTOJCI:

Za donji, hrskavi sloj:

70 g suncokretovih semenki

100 g badema

75 g putera od pistaća (alternativno puter od badema ili indijskih oraha)

40 g javorovog sirupa

1 prstohvat soli

Za karamel sloj:

170–200 g urmi

40 g putera od pistaća (alternativno puter od badema ili indijskih oraha)

30 g javorovog sirupa

Za završni sloj:

100 g veganske crne čokolade

VEGANSKA TWIX ALTERNATIVA bez rafinisanog šećera

PRIPREMA:

Najpre pripremite donji, hrskavi sloj. Sve sastojke izblendirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Ako nemate jak blender, možete samleti suve sastojke u mašini za mlevenje, a zatim ih sjediniti sa ostalim sastojcima u činiji i dobro izmešati.

Smesu rasporedite u kalup. Ja sam koristila kalup za mafine jer mi je tako bilo najlakše da kasnije izvadim kolačiće i da svi budu istog, urednog oblika. Ne punite ceo kalup, već najpre napravite samo donji sloj debljine oko 2 cm, odnosno dovoljno da predstavlja osnovu poput keksa u klasičnom Twixu.

Pecite mafine u prethodno zagrejanoj rerni na 170 °C sa ventilacijom nekoliko minuta, dok ne dobiju blago zlatnu boju. Kada se ispeku, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo ohlade.

U međuvremenu pripremite karamel sloj. Urme, puter od pistaća i javorov sirup izblendirajte dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.

Fil pažljivo rasporedite preko ohlađenog hrskavog sloja. Pošto je smesa prilično gusta, biće potrebno malo strpljenja kako biste je ravnomerno rasporedili po svakom kalupu.

Na kraju otopite vegansku crnu čokoladu na pari. Preko svakog kolačića stavite po jednu punu kašičicu otopljene čokolade i ravnomerno je rasporedite preko cele površine.

Kalupe stavite u frižider i ostavite da se kolačići dobro stegnu. Kada se potpuno ohlade, spremni su za posluživanje.

Uživajte u zdravijoj verziji jednog od omiljenih čokoladnih klasika!

Više mojih zdravih recepata: https://gabrijelaplantpower.com/

Instagram na Nemačkom: https://www.instagram.com/gabrijela_plantpower/