Zato je ovakav hleb pravo otkriće. Hleb bez glutena, a da pritom priprema nije komplikovana i zahtevna - ovaj hleb od sočiva je pravi izbor. Pravila sam ga više puta i svaki put je uspeo bez greške. Vazdušast je, mekan i prijatan za jelo, a ono što posebno iznenadi jeste da se sočivo uopšte ne oseća u ukusu.

Uz to, predstavlja odličnu alternativu klasičnom hlebu, ne samo za osobe koje izbegavaju gluten, već i za sve koji žele kvalitetniju ishranu. Bogat je proteinima, pa nas duže drži sitim i može pomoći kod kontrole apetita.

Velika količina vlakana doprinosi boljem varenju i zdravlju creva, dok ujedno obezbeđuje postepeno oslobađanje energije tokom dana. Zahvaljujući jednostavnom sastavu, lakši je za stomak i ne opterećuje organizam kao proizvodi od rafinisanog brašna.

Jednostavan, hranljiv i ono najvažnije — zaista ukusan, bez onog osećaja da nešto “žrtvujemo” zarad zdravlja.

Zdrava ishrana nikada nije bila ovako ukusna.