Ovi štapići sa susamom su divan znak pažnje kada dolaze gosti ili kada se sprema neka proslava. Domaća priprema je uvek najbolji izbor, jer tako tačno znate koje sastojke koristite i sve pripremate sa puno ljubavi i pažnje.

Raznovrsnost semenki daje im ne samo poseban, bogat ukus, već ih čini i odličnim izvorom vlakana i zdravih masti. Zahvaljujući tome, podstiču varenje i dugo nas drže sitima. Iako su hranljivi, ostavljaju utisak lakoće, prijatno su hrskavi i podjednako omiljeni i među odraslima i među decom – idealni kao grickalica između obroka, uz aperitiv ili u kombinaciji sa raznovrsnim namazima.

Još jedna velika prednost je jednostavna priprema. Testo je gotovo za tren, a učestvovanje u oblikovanju štapića nije samo zabavno, već podstiče i zajedničko druženje. Posebno se i deca rado uključuju i sa oduševljenjem pomažu.

Ukratko: ovi štapići sa susamom spajaju uživanje, prirodnost i jednostavnost – i zato su idealan izbor za svaku priliku kada želite da poslužite nešto domaće, pripremljeno od srca.

300 ml speltnog brašna

1 kašičica soli

100 g susama

20 g cia semenki

40 g lanenog semena

20 g konopljinog semena

70 ml maslinovog ulja

230–240 ml vode

Sve suve sastojke dobro izmešati u jednoj činiji.

Dodati maslinovo ulje i vodu, pa sve zajedno zamesiti u grubo, ali lako formirajuće testo.

Ostaviti testo da odstoji 20 minuta kako bi semena upile tečnost.

Zagrejati rernu na 170 °C (ventilatorsko pečenje).

Radnu površinu lagano posuti susamom kako se testo ne bi lepilo, a zatim ga razvaljati u tanki sloj. Iseći na duge trake i uvijati u spirale.

Poređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći 15–20 minuta dok ne dobiju zlatno braon boju.

Više mojih zdravih recepata: https://gabrijelaplantpower.com/

Instagram na Nemačkom: https://www.instagram.com/gabrijela_plantpower/

Instagram na Srpskom: https://www.instagram.com/gabrijela

Nutricionističko savetovanje - besplatni termini: Izaberi datum i vreme - Calendly