
Salata od celera i šargarepe veganska zdrava
Celer je bogat dragocenim vitaminima i mineralima, posebno vitaminima B i E, kalijumom, kalcijumom i gvožđem. Celer može pomoći u izbacivanju viška vode iz organizma. Ovaj koren daje osećaj sitosti i pomaže da se izbegnu nagli napade gladi.
Celer je poznat kao lekovita biljka kod reumatskih tegoba i gihta i može pozitivno delovati protiv visokog krvnog pritiska. Celer deluje i protivupalno i ublažava probavne smetnje.
Celer i šargarepa se savršeno slažu. Ova salata je jedna od mojih omiljenih.

Sve što ti je potrebno:
Korenski celer (polovina)
2-3 šargarepe
sveže ceđen limunov sok
1 kašika hladno ceđenog ulja po izboru
so
sveže začinsko bilje po želji
biber
svež peršun
Izrendati celer i šargarepu, a zatim pomešati sve ostale sastojke. Peršun sitno iseckati. Za salatu je uvek važan ovaj redosled: prvo ulje, zatim limunov sok i potom začini.
Više mojih zdravih recepata: https://gabrijelaplantpower.com/
Nutricionističko savetovanje - besplatni termini: Izaberi datum i vreme - Calendly




